torsdagen den 24:e februari 2011
fredagen den 11:e februari 2011
Dagens tips till Vegetarianer
B12-Vitamin (Cobalamin) är den kemiskt mest komplexa vitaminen och behövs för produktionen av röda blodkroppar, nervsystemets funktion samt cellernas ämnesomsättning.
Vitamin B12 kan ej tillverkas av växter eller djur eftersom de enda organismer som har de för syntesen nödvändiga enzymerna är bakterier.
Om du är vegetarian eller vegan bör du vara uppmärksam. B12 finns nästan enbart i animalisk kost. I människans tarm sker en syntes av B12 men det är osäkert om vi kan tillgodogöra oss det.
Vi människor jämför oss ofta med djur som lever på vegetabilisk föda, t ex gorillorna, men de får sitt B12-behov tillgodosett genom att äta sin avföring. Ytterliggaren en anledning till varför vi äter så mycket kött i vår diet. Vi gillar inte skit
Äter ni inget kött eller B12 ät er egen avföring
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)